Spanish Connections

                        CarlotaRoa@ Tucked into the scenic hills of Los Gatos, Burrell School Winery offers more than just a tasting—it’s a full experience that blends education, beauty, and flavor in one unforgettable visit.   Learn As You Walk Here, you don’t just sip wine—you walk the land and learn its story. Guided by Dave, the charismatic and incredibly knowledgeable owner, you’ll stroll through the picturesque vineyards while learning about:  The different grape varieties and how they’re grown  The agricultural side of winemaking  How soil, climate, and altitude shape each wine’s personality Dave isn’t just a winemaker—he’s a true wine educator, full of charm, experience, and passion that make learning fun and memorable. Taste with All Your Senses As you learn, you taste—this is where the real magic happens. Each class or tour includes a curated wine tasting, paired with:  Fresh, seasonal tapas ...

                           Carlota Roa@ Between Sky and Fog: Alebrijes in San Francisco There are places where cultures not only coexist but embrace each other. Where the colors of an ancestral tradition can dance atop the modern concrete of a futuristic city. San Francisco is one of those places. And in its multicultural heart, an enchanted echo resounds: the brilliant whisper of the alebrijes , those mythical beings born from the fevered dream of Pedro Linares in Mexico, now walk — or fly — among San Francisco’s gardens. Alebrijes: Guardians of the Mexican Soul Alebrijes are not just papier-mâché figures. They are poetry in form, dreams painted with soul. Surreal, magical, and deeply spiritual, these fantastic beings combine parts of real and imagined animals. Born in Mexico City in the 1930s, they have since protected Mexican identity as totems of resistance and vibrant color. An Enchanted Juxtaposition The j...

                         Carlota Roa@ Entre Cielo y Niebla: Alebrijes en San Francisco Hay lugares donde las culturas no solo conviven, sino que se abrazan. Donde los colores de una tradición ancestral pueden bailar sobre el concreto moderno de una ciudad futurista. San Francisco es uno de esos lugares. Y en su corazón multicultural, resuena un eco encantado: el susurro brillante de los alebrijes, esos seres míticos nacidos del sueño febril de Pedro Linares en México, ahora caminan —o vuelan— entre los jardines de San Francisco.   Alebrijes: guardianes del alma Mexicana. Los alebrijes no son solo figuras de papel maché. Son poesía en forma, sueños pintados con el alma. Surrealistas, mágicos y profundamente espirituales, estos seres fantásticos combinan partes de animales reales e imaginarios. Nacieron en la Ciudad de México en la década de 1930, y desde entonces han custodiado la identidad mexicana como tótems de resi...

                     C arlota Roa@ El Misticismo de las Velas: Luces que Conectan Cuerpo, Alma y Energía Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha encendido velas para pedir, agradecer, proteger o simplemente meditar. Aunque hoy las usamos en cenas románticas o cortes de electricidad, las velas encierran un simbolismo profundo, casi mágico, que ha sido parte de rituales, ceremonias y creencias en todo el mundo.  ¿Por qué una vela es más que cera y mecha? Cuando enciendes una vela, estás liberando una intención. La llama representa el alma, el movimiento, la transformación. El fuego ha sido considerado sagrado en múltiples culturas: desde los antiguos rituales paganos hasta las ofrendas en iglesias y altares personales. La cera representa la materia, el cuerpo que se consume; la llama, el espíritu que se eleva. Juntas, forman una danza mística entre lo físico y lo espiritual.  El lenguaje secreto del color Cada colo...

               CarlotaRoa@ Chac Mool: Simbolismo, función ritual y presencia arqueológica en Mesoamérica * La figura del Chac Mool representa uno de los elementos escultóricos más enigmáticos y distintivos del arte mesoamericano. Presente en distintas culturas prehispánicas, como la tolteca, maya y mexica, esta escultura antropomorfa ha captado la atención de arqueólogos, historiadores del arte y antropólogos por su singular iconografía y su vinculación con rituales religiosos, particularmente aquellos relacionados con el agua, la lluvia y el sacrificio humano. A pesar de su origen moderno, el término "Chac Mool" ha sido adoptado por la comunidad académica para designar a este tipo de escultura reclinada, con el torso erguido y la cabeza girada hacia un lado, sosteniendo un recipiente sobre el abdomen. Los Chac Mool se distinguen por su posición reclinada, a menudo con las piernas dobladas hacia un costado, los codos apoyados y el torso erguido. L...

                                         Carlota Roa@                                        Las peonías son poesía hecha flor.  Con sus pétalos suaves como suspiros y colores que van desde el blanco más puro hasta el rosa más apasionado, estas flores nos recuerdan la delicadeza y la fuerza que coexisten en la naturaleza.  Cada peonía es un pequeño universo de belleza efímera, abriéndose lentamente como si contara un secreto al sol. Su fragancia sutil acaricia el aire y su presencia embellece cualquier rincón, llevando consigo un aura de elegancia y calma.  Las peonías no solo decoran jardines; transforman momentos, evocan emociones y nos invitan a detenernos y admirar lo simple, lo bello, lo vivo. Amar una peonía es amar lo sublime del instante.       ...